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  • 比较送餐服务

  • 我们如何测试套餐配送服务

  • 我为什么要使用套餐递送服务?

  • 哪种餐具销售服务是家庭最适合的?

  • 我们测试过的其他套餐递送服务

  • 您可能享受的更多文章

我们最喜欢的膳食套装食品送餐服务2021

  1. 最佳整体

    家居厨师

    优点

    • 高质量的原料

    • 用户友好的食谱

    • 可供选择的快餐

    缺点

    • 包装并不完全是可生物降解的

    跳到下面的完整审查
  2. 素食者的最佳膳食包

    Sunbasket

    优点

    • 适合素食者

    • 提供各种各样的膳食

    • 简单的食谱

    缺点

    • 糟糕的取消政策

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最佳膳食套件:家庭厨师
资料来源:《家庭大厨》/《点评》/杰克逊·鲁卡

家居厨师有很大的口味,最好的食谱和大量的选择。

最佳整体
家居厨师

就像它的名字表明一样,家居厨师为客户提供所需的工具成为真正的厨房大师。从家居厨师的新鲜,高品质的成分到书面食谱,分解令人兴奋的烹饪方法到可消化的步骤中,关于这项服务的一切让我们觉得我们正在准备餐厅(或者至少是嘉宾值得的)餐点很多。Home Chef现在提供烤箱就绪的膳食(带有自己的烹饪托盘),并选择换掉蛋白质的选择,使其吸引甚至更宽的繁忙厨师。

《家庭大厨》的炸鸡食谱出炉了。我们简直不敢相信这是我们在家里做的!

带回家的厨师农家炸鸡配土豆泥,洋葱汁和玉米.在浏览公司网站时,我们最初看到炸鸡和笑。食物如何在膳食套件的背景下会很好地在家里发现不可能烹饪?我们感到震惊 - 兴奋! - 发现家庭厨师的食谱非常出色,甚至产生多汁的鸡,在视线中燃烧。

如果“炸鸡”的话让你在与健康相关的恐惧中抓住你的心脏,请不要担心家庭厨师的产品,足以容纳几乎任何饮食,包括素食主义者和素食主义者。它每周提供18个晚餐选择,以及少数午餐和小吃作为其主菜单的附加组件。我们对味道的深度印象深刻阳阳牛肉配石竹椒是一款更轻的传统中国食品的替代品,并喜欢热蜂蜜三文鱼配西葫芦和西红柿因为它夏季简单。素食,比如野生米和布鲁塞尔豆芽收获碗,在桌子上不到30分钟。

在家庭厨师的核心,成功就是其组织。任何经验丰富的厨师都知道,准备是一半的战斗,而这家公司也知道它。每餐分为标记的袋子,易于滑入冰箱中,配方说明始终如一,时间估计在很大程度上是准确的,并且该网站易于导航,让您自由选择您想要的东西并跳过交货周.这种清晰度和组织使得更快的冰箱到表时间比大量的竞争更快,并拯救了我们忘记成分并重新阅读食谱的压力四次。

首页厨师将亮相,将更可生物降解的包装融入现有的模型,可以立即恢复其中一些素食产品,这些产品删除了一个小公寓(如烤甜菜和山羊奶酪烩饭与开心果)。

最喜欢的食物:农家炸鸡配土豆泥,洋葱汁和玉米

成本:参观家居厨师更新的价格。在测试时,无论频率或数量如何,每份餐点为9.95美元。盒子可以服务于两个,四个或六个人。我们非常喜欢这项服务,我们与家庭厨师合作,提供审查的读者他们前四个订单20美元).

优点

  • 高质量的原料

  • 用户友好的食谱

  • 可供选择的快餐

缺点

  • 包装并不完全是可生物降解的

左:包装好的和预先准备好的配料放在砧板上。右图:一个浅绿色的陶瓷碗,以米饭为底,为超级美味的帕内尔·蒂卡·马萨拉(tikka masala)准备。
信贷:已审核/麦迪逊·特拉普金

Paneer Tikka Masala是我们最喜欢的菜我们从鹅卵石测试,我们选择最好的预先预付餐具套件。

最好的预先预付餐具套件
吞噬

与家用厨师不同,这可能需要斩波,鹅卵石的膳食套件中的成分几乎完全预先准备。这意味着您的盒子将含有预制的酱汁和部分煮熟的淀粉,需要简单的再加热,加上预切片,被蔬菜。我们对准备成分的新鲜度感到惊喜,特别是生产,并发现一切都在烹饪前在冰箱里幸存了一两天。

正如该品牌网站所承诺的那样,我们测试的每一份Gobble食谱都在15分钟或更少的时间内完成。每道菜的食谱卡上都有关于这道菜的有趣的事实,以及需要收集的材料,你的晚餐包里都有什么,卡路里信息,以及易于遵循的烹饪说明。我们很欣赏使用说明中加粗的配料,所以如果你在烹饪的时候阅读,很容易一眼就发现这些。

我们对Gobble最大的疑虑是,并不是所有的食谱都是一样的。而有些菜,像我们最喜欢的印度奶酪和花椰菜咖喱配印度香米,是创造性的,平衡的,超级美味,其他人喜欢奶油坚果南瓜馄饨配瑞士甜菜和山核桃鼠尾草棕色黄油建议我们喜欢的一个成分(Ahem,Sage)的一点。也就是说,其余的是非常美味,如果我们再次选择配方,我们可以轻松调整所使用的鼠尾草量。

Gobble的包装几乎完全可以回收,这真是太棒了!但因为Gobble为你准备了大部分蔬菜,所以像切碎的洋葱这样的东西没有必要(尽管是可回收的)包装,这意味着你需要处理更多的东西。

最喜欢的食物:印度奶酪和花椰菜咖喱配印度香米

成本:访问鹅卵石更新的价格。在测试时,每份2人的膳食为11.99美元,每份四人每份11.99美元,无论频率如何。提供不同的计划,包括经典,素食主义者,并瘦,干净。

优点

  • 均衡的口味

  • 质量成分

  • 快捷方便

  • 创造性食谱

缺点

  • 没有暂停发货的选项

相关内容

最好的膳食套件:Sunbasket
信贷:Sunbasket/Review/Madison Trapkin

Sunbasket有一个大型菜单,易食谱和有机成分。

素食者的最佳膳食包
Sunbasket

虽然Sunbasket不是严格的素食者,这个认证的有机服务提供多种独特的,无肉的餐,将满足素食者和纯素食者的顾客。新鲜的pappardelle verde用甜豌豆pistou和糖豌豆与烧烤酱和柠檬葱生青豆的脆皮潮流招标在我们测试的时候,是目前的素食和纯素食友好的产品。桑巴斯特为紫色胡萝卜提供了伟大的替代品,我们在测试期间有很多问题。

我们的Sunbasket Dinners留下了困难,依靠几个关键的成分和香料混合物来留下深刻的印象,以做大部分繁重的举重,这意味着花费更少的时间烹饪和更多的时间享受我的食物。Sunbasket现在提供烤箱准备和预先准备的膳食,我们还没有测试。我们对每种菜肴的高质量成分印象深刻,特别是美味的蔬菜和非肉类蛋白质选择,使Sunbasket非常适合避免吃肉的人。

我们最喜欢的菜肴中的新鲜意大利面团我们测试过新鲜的pappardelle verde用甜豌豆pistou和糖豌豆,这是一个非常可爱的变化,从典型的干盒装意面你可能会期待。这道菜色泽鲜亮,味道很均衡,份量也很足。

自我们最初测试以来,Sunbasket改进了其取消策略。现在,您可以轻松地跳过几周,调整投递频率,暂停您的帐户,或完全通过轻松浏览其网站取消订阅。

这顿饭认购的最大缺点是它的代价是,这些部分不足以让剩下的剩菜以后吃,这是特别好,如果你有午餐吃剩菜的习惯。

最喜欢的食物:新鲜的pappardelle verde用甜豌豆pistou和糖豌豆

成本:访问Sunbasket.更新的价格。在测试中,无论就餐频率如何,两人一份的餐费为11.99美元,四人一份的餐费为10.99美元。提供不同的计划。

优点

  • 适合素食者

  • 提供各种各样的膳食

  • 简单的食谱

缺点

  • 糟糕的取消政策

新鲜
信用:新鲜

新鲜出炉的是我们测试过的最好的预制送餐工具。

最佳预付款服务
新鲜

新鲜是我们编辑的最接近家庭熟食的家庭熟食,在测试时经验丰富最佳预付餐送餐服务. 与本综述中的其他服务不同,新鲜即食餐直接送到您家门口,无需烹饪。

一旦晚餐被镀金,梅根不会相信,如果她没有这样做,他们就不会被微波。除了带有鸡肉盘盘的一些略微平淡的西兰花,她享受了每一口。

大多数成分品尝了新鲜和高品质。梅根对她享受新鲜的牛排干胡椒 - 从不煮熟的牛排来令人愉快地惊喜,如果她鞭打自己,她就会感到自豪。没有围绕牛排徒步旅行。

虽然猪肉肉食菜是微波炉中最开胃的,但它被味道味道,所以很好,她会跳跃一次才能再次订购。同样适用于博洛尼斯 - 她喜欢花椰菜提供了一个低碳水化合物的经典替代品。

她最欣赏这些尺寸。使用预先做饭,如果您饿了足够饥饿需要更多的食物,它几乎击败了这一点。即使在锻炼之后,新鲜提供了大量的食物让她感到满满。

她确实觉得取消的过程有点麻烦。她在网站上完成了几个步骤,包括确认多个弹出框,她确实想取消。但考虑到食物的质量以及一次几周不吃饭的事实很简单,希望这不是你加入后必须做的事情。

最喜欢的食物:牛排干胡椒用炒胡萝卜和法国青豆

成本:新近地参观更新的价格。在测试时,每周每周12次餐点为7.99美元,每周每周4美元至11.50美元。每顿饭供应一个人。

优点

  • 不需要烹饪

  • 配料味道新鲜,质量上乘

  • 好的部分尺寸

缺点

  • 并不总是令人垂涎

  • 麻烦取消流程

比较送餐服务

家居厨师 Sunbasket hellofresh. 马利勺子
价格/服务(2人) 9.95美元 11.99美元 8.99美元 10.25美元
价格/服务(4人) 9.95美元 10.99美元 $7.49 $ 8.90.
无麸质选择*
素食选择*
素食选项*
没有吃坚果选择*
乳制品选项*
饭菜/周 18 24 20 20
是表的时间 45 40 46 50

*注意:该服务每周提供至少两个饮食偏好的选项。


我们如何测试套餐配送服务

测试员

我是Madison Trapkin,厨房和烹饪编辑,在审核和居民素食者。就像在我面前的测试人员一样,我喜欢挖掘新食谱或梦想自己的菜肴,但有时候我遇到了一个创造力的墙,我更喜欢别人为我做工作。这就是为什么我是一个浓密的膳食套件的巨大粉丝,高品质的成分 - 加上,无需杂货店!通过测试新服务并重新测试我们的顶级选择,我已添加到Cassidy的原始结果。

前编辑Cassidy Olsen是我们的原始测试人员。她发现尽管有爱心,每晚都能为自己做好准备,可能会令人生畏。有时候她会有一种突发的动机和书签10不同纽约时报烹饪她为自己准备了食谱,但大多数时候她没有足够的创造力(或常规能量)去购物和做饭。基本上,她是测试最佳餐盒递送服务的完美人选,因为她有烹饪和食品知识,知道什么是有效的,但她的态度是一个非常疲惫的人,渴望方便和简单。

管理编辑Meghan Kavanaugh还测试了五个最好的预养套装,我们最喜欢的,新鲜,包括在本综述中。

膳食套件测试中的膳食卡
信用:审查/杰克逊鲁克

我从11家不同的餐盒递送服务公司做了40多顿晚餐,并且有食谱卡来证明这一点。

测试

在2016年测试市场上最受欢迎的膳食套件送货服务后,我们决定排名可能需要大修 - 在五年内,许多服务已经发展到更大的饮食,价格主要下降,新的比赛出现了新的竞争。因此,在2020年和2021年,我们重新测试了所有现有的竞争者以及一些越来越受欢迎的新条目,包括名人席位批准的服务玛莎和马利汤匙吞噬

在我们的测试中,Chef'd被True Food Innovation收购并入其真正的厨师餐具套装服务 - 由于真正的厨师并没有全国交付,我们将其留出了我们的最终排名。同样的原因是我们省略新服务的原因AmazonFresh仍然是测试版或仅提供给某些市场。

我们最后分别测试了其中的五个最好的预养套装在2020年。

首页厨师 - 平底锅用苹果和布鲁塞尔豆芽在炉灶
信用:审查/杰克逊鲁克

我在三个不同的厨房里测试了三个月的膳食套件,所有这些都用自己的炊具。

对于每一种服务,我们通过每个服务的网站订购了一盒三份两份的餐食,并选择了各种各样的餐食。我们在工作日的晚上为我们自己和我们的合作伙伴准备食物,评估原料的质量、食谱的准确性和多样性、难度、速度、清洁、味道等等。

我们还考虑了成本、套件包装的环保和用户友好度,以及在我们完成测试后取消服务的难易程度。我们对每顿饭都进行评分和比较,并像真正的食物书呆子一样详细记录。

我为什么要使用套餐递送服务?

膳食准备和杂货店购物可能会感到压倒你是否是父母或在律师事务所(或两者)每周60小时的人。膳食试剂盒是扩大口味和更健康的好方法,一次通过烹饪过程一步一步,并切片将食物的一半成分。

如果您经常在办公室傍晚的夜晚过度劳累并抓取快餐,请赠送套件服务可能会为您服务。在最受欢迎的外出选择中发现高水平的钠,脂肪和卡路里,并且部分尺寸往往是非常出色的比例。

一项研究发现,受欢迎的餐馆餐可以有一个平均1500卡路里每一份。使用餐盒服务可以帮助你更好地管理你的饮食和配料,以实现更健康的生活方式。如果你正在遵循一种新的饮食方式,如酮式、佩斯卡塔里亚式或糖尿病友好型饮食,那么餐盒递送服务也是一种不错的选择。

你的第一个盒子将包括什么

最佳膳食套件:表格
信用:审核/贝西Goldwasser

在为你选择餐包之前,有一些你应该知道的事情。

即使您已经决定哪种餐具销售服务适合您,您仍然对您的第一个框实际需要困扰。虽然每个服务有不同的订购,包装和交付方法,但我们发现大多数服务都有一些基线相似之处。

  1. 您将在第一个框中获得折扣。几乎每个我们尝试的服务都在第一个框中提供了大量折扣。虽然这对新客户来说是一个很棒的好处,但不要让它欺骗你思考一个服务比其他服务更便宜。我们每项服务的价格崩溃反映了每餐的价格,无视初始折扣。

  2. 你的盒子很擅长坐在你的家门口直到一天结束。因为这些服务的送货窗口就像一整天一样宽,它们包装的食材可以在你真正的冰箱外持续到一天结束(即当你下班回家时)。大多数情况下,农产品和干原料会被放在冰袋上面的袋子里,而肉类则会在冰袋下面完全保温。

  3. 包装将是笨重的。尽可能多的服务自豪地在环保盒上自豪,围绕着膳食套件交付的大量包装没有办法。处理大型,绝缘纸板箱和冰袋可以是一个麻烦,你需要留在他们的顶部,以免在你家的某个角落开发一座小山。

  4. 食谱通常是季节性的,但最受欢迎的往往是重复的。每一种餐盒服务都有不同的重新配餐方法,但大多数都会尽可能地使食谱具有季节性,以避免您感到厌倦,并保证新鲜、可持续的农产品。尽管如此,大多数公司都会记录最受欢迎的菜肴,并在一年中提供数周的服务,无论季节如何。如果你真的喜欢你的一顿饭,请保留食谱卡以备将来参考,这样你就可以再次索取或使用商店购买的配料自己制作。

  5. 收到后,尽快烹饪餐点。餐包的原料通常是新鲜和高质量的,但没有什么特别的保存方法——它们就像你从杂货店买的一样。由于运输时间的原因,它们可能比你从商店买的东西还要老!这就是为什么要优先把它们放在冰箱里,并尽快煮熟。在烹饪某些菜肴时要有常识,首先要准备海鲜、新鲜蔬菜和鸡肉,而红肉、猪肉和较硬的农产品可以多放几天。把收到盒子后几天内不吃的肉冷冻起来。

  6. 在您想要最后一箱之前至少会取消一周。大多数餐饮套餐公司有坚实的客户服务和灵活的取消政策,但重要的是要考虑长期的物流进入组装你的箱子。如果您有兴趣取消订阅服务,请确保在您想要最后一个盒子之前至少提前一周取消订阅服务。如果你想跳过一周或休息一下,大多数服务也允许你做出选择。

  7. 食品杂货店现在提供许多成套餐具。为了应对高运营成本的配送服务,许多公司已经与大型食品商店合作(或被收购)现在在杂货过道提供套件.虽然我们只测试了送货服务,但我们尝试的许多食谱在商店里也有同样或更低的价格。如果你想在订阅服务之前尝试一顿饭,或者你愿意定期去杂货店买你的餐包,这些都是你当地连锁店的好选择,比如Stop & Shop、Safeway和Kroger。

  8. 一些膳食套件公司现在提供预先准备和热和饮食。我们注意到最近在膳食包领域出现了一种快速和方便的趋势,无论是像我们在本综述中测试的那些传统公司,还是冷冻和即食品牌。家庭厨师现在提供至少两个烤箱准备菜肴每星期菜单,和Sunbasket已经介绍了烤箱准备和预先准备的选项。我们分别测试了五个最佳预付餐送餐服务如果你没有时间做饭,你可能会感兴趣。

在您订购之前,您还需要确保准备好的必备烹饪工具。以下是我们的建议:

我们也建议有一个优质铸铁锅或者一个荷兰烤肉锅方便的如果你对烹饪一无所知,那么这些工具将是你在未来许多年里准备美味佳肴所需要的全部。

哪种餐具销售服务是家庭最适合的?

虽然一套餐盒很容易为一个人使用,但许多消费者想知道送货服务是否能满足他们全家的需要。当你为一家人做饭时,一套餐具可以减轻晚餐时间的压力。挑战在于,孩子们可能会挑食,但也有适合家庭的膳食和家庭计划。我们测试过的大多数餐盒都可以选择一个方案,每个食谱都有更多份数,这很容易适应一个家庭。


我们测试过的其他套餐递送服务

虽然我们觉得我们的最佳选择应该会让大多数人满意,但竞争也有一些好处。以下是我们对测试过的其他餐包配送服务的评价。

最好的膳食套件:hellofresh
图片来源:HelloFresh / reviews / Cassidy Olsen

Hellofresh有很大的风格和有趣的食谱,易于学习。

hellofresh.

的方面hellofresh.是继蓝色围裙之后市场上最大的品牌,很容易看出为什么大份量、实惠的价格和简单的食谱使这项服务令人难以置信地平易近人。虽然我们发现HelloFresh菜肴很少在食谱卡承诺的30分钟左右的时间内摆在桌上,但我们始终对其风味印象深刻。它的班米汉堡在经典的越南三文治上加入了美国风味的调料,加上轻微腌制的蔬菜和沙拉酱蛋黄酱,绝对是世界上独一无二的。

虽然Hellofresh在烹饪中提供了更多品种的速度而不是两年前,但它仍然没有一致的素食产品,并且在他们的网站上享受清晰和易用性 - 我们不小心选择了“优质餐”香油桃鸭脯并且惊讶地找到了我们收件箱价格差异的第二发票。

但是,这些领域的变化可能会在未来进入 -HelloFresh获得有机认证和无麸质服务Green Chef,这可以帮助他们为那些遵循有机、素食、无麸质、旧石器饮食和生酮饮食的人提供更合理的价格选择。该公司的一位发言人表示,“HelloFresh和Green Chef在近期内预计不会有任何变化。”

最喜欢的食物:Bánhmi汉堡与越南风格的柠檬猪肉猪肉和sriracha mayo

成本:访问你好新鲜更新的价格。经测试,两人每周至少三餐的餐费为8.99美元,三人或以上每周至少三餐的餐费为7.49美元。有不同的计划。

优点

  • 大的部分

  • 负担得起的价格

  • 直接的食谱

缺点

  • 没有一致的纯素/素食供应

  • 难以浏览的网站

EveryPlate评论膳食英雄
来源:EveryPlate / reviews / Cassidy Olsen

尽管菜单有限,但每套餐点都是超级实惠的。

百展败

如果您希望第一次潜入膳食套件或只是从通常的晚餐日常休息,百展败这是一个可靠的选择,尤其是当成本是您最关心的问题时。其他公司可能会变得昂贵得让人望而却步,EveryPlate价格合理、不虚饰的做法无疑令人耳目一新。

hellofresh旗下的品牌提供的套餐价格仅为4.99美元一份。这些都是非常低的价格——本综述中的大多数其他服务的价格都在7.99美元到11.99美元之间。

我们测试的每道菜,从西巴奇式牛排饭碗,配西葫芦、洋葱和辛辣特色酱汁杏第戎鸡腿配烤胡萝卜和柠檬蒜蒸粗麦粉,制作简单快捷,使用高质量的食材。虽然我们对这个配方感到失望乳脂状的胡椒鸡用烤土豆和红萝卜(鸡胸肉在烤制的时候肯定会变干,而且酱汁非常辣),我们发现其他的饭菜都很令人满意。

然而,EveryPlate关注的是可承受性,而不是具体的饮食计划,这意味着它的食谱可能并不适合所有人。它的每周菜单只有12个可供选择的选项,其中包括一到两个“高级”选项,以及有限的素食选项。在测试中,我们还发现“EveryPlate”的份量太小了,不适合需要高于平均卡路里摄入量的人。但如果你想在预算范围内订阅一份套餐,EveryPlate或许可以。阅读我们的每个板块的全面回顾

最喜欢的食物:杏第戎鸡腿配烤胡萝卜和柠檬蒜蒸粗麦粉

成本:访问Ellow.更新的价格。当测试时,无论频率如何,大多数膳食都是每份4.99美元,所有箱子都有8.99美元。提供不同的计划。

优点

  • 负担得起的

  • 高质量的原料

  • 快速轻松的食谱

缺点

  • 没有特殊饮食的食谱

  • 有限的膳食选择

最好的套餐:玛莎和马利汤匙
资料来源:玛莎和马利·斯彭/评论/卡西迪·奥尔森

Marley Spoon既环保又独特,但份量很小。

玛莎和马利汤匙

奇怪的名字玛莎和马利汤匙实际上是Marley Spoon,德国公司和Lifestyle Mogul Martha Stewart的伙伴关系,以及她对品牌的影响很明显。像Chipotle- Capotle Salaak一样的餐点用土豆沙拉和焦炭豆类和玉米棒的鸡肉鸡肉和玉米棒是简单,精致的,彻头彻尾的美国人,就像家庭主妇一样。

虽然我们的味道和Marley Spoon的侧面菜肴的味道和创造性留下了始终如一的印象,但我们发现在主线上庆祝,通常是普通的动物蛋白质。该服务也远非理想的是,对于典型的美国时尚,每种食谱都围绕动物蛋白或重碳水化合物。为了使卡路里远离控制,大多数Martha和Marley Spoon菜肴比其他服务的较小部分较小。奇怪的是,这项服务是我们唯一一个我们测试的服务之一,这在没有公开存档其在线的食谱随时访问。

这项服务确实因为它的环保包装而赢得了我们的赞赏,它几乎完全由生物可降解材料制成。它的大部分食谱对新厨师来说也很容易遵循。如果你正在寻找经典的美国口味和高品质的食材,玛莎和马利汤勺可能是你的一个不错的选择。想要了解更多?阅读我们的玛莎和玛莉·斯彭的全面回顾

最喜欢的食物:Chipotle-加香料的牛排配土豆沙拉和烧焦的豌豆

成本:参观玛莎和马利勺子更新的价格。经测试,两人每周订购三份的膳食价格为10.25美元,四人每周至少订购三份的膳食价格为8.89美元。有不同的计划。

优点

  • 美味的菜肴

  • 创造性食谱

  • 环保包装

缺点

  • 没有特殊饮食的食谱

  • 小部分

  • 不会在网上公开存档食谱

最好的膳食套件:蓝色围裙
信用:蓝色围裙/审查/ Cassidy Olsen

蓝色围裙具有非常简单的食谱,但它们缺乏味道和深度。

蓝色的围裙

尽管竞争很成功,但最初的套餐服务蓝色的围裙他们还有点斗志。时间和经验让蓝色围裙保持低价格,完美的时间估计食谱,并提供乐趣葡萄酒搭配和礼品选择。

不幸的是,这些时间应该花在菜单多样化和让菜谱更美味上。在我们的测试中,我们一直在口味和比例上存在问题,牛至过强奥列克切特,墨西哥胡椒,桃子沙司,还有我的玉米粥曾经是盐,香料或任何东西的绝望,以使其不仅仅是一个平淡的糊状物。我们最喜欢的群是一个简单的Quesadilla,真正不需要食谱。

我们很欣赏Blue Apron的饭菜制作起来是多么简单和快捷,但杂乱无章的包装、有限的菜单和充满问题的菜谱,都让我们无法给这一经典服务更高的排名。尽管如此,该公司最近宣布,它正在检修现有的包装,使其更可持续的和简化。一旦这些目标实现,我们计划重新测试和更新本指南。

最喜欢的食物:与poblano胡椒和queso blanco的酥脆乳酪quesadillas

成本:参观蓝色停机坪更新的价格。经测试,两人每餐9.99美元,四人每餐7.99美元,一周三餐。有不同的计划。

优点

  • 负担得起的

  • 准确的烹饪时间估计

  • 快捷方便

缺点

  • 食谱中有时会出现口味和比例失调的情况

  • 混乱包装

  • 有限的菜单

最好的膳食套件:绿色厨师
信用:绿色厨师/审查/ Cassidy Olsen

Green Chef的菜单很健康,但有奇怪的限制。

绿色厨师

我们最初测试的膳食试剂盒的顶级挑选,绿色厨师在2018年重新测试时没有留下深刻的印象 - 但在2020年再次测试后,我们可以自信地推荐各种食家。像Sunbasket,Green Chef在不同的价格积分以不同的价格积分承诺有机成分和各种不同的饮食餐计划(思考keto,paleo和素食),每周选择八种选择。

与其他服务外面的绿色厨师是什么,是对有机和道德源性成分的承诺。They’re a USDA-certified organic company, meaning that customers are buying certified ingredients from suppliers that undergo annual compliance inspections, maintain a strict list of approved ingredients, require documentation of organic practices, and provide guidelines for protecting the soil ecology and water quality.

当绿色厨师偶尔在必要时偶尔在非有机成分中互动,而且尽可能靠近达到100%的有机套件。其认证有助于解释公司更有限的每周菜单和更高的价格。您可以了解更多信息如何提供其成分绿色厨师网站

当我们撕开包拿菜的时候红烧味噌牛排杏汁鸡,我们惊讶地看到许多成分是预先准备的。胡萝卜和卷心菜已经被切碎,味噌酱已经准备好了,并且有一个细细的大蒜和姜几乎是糊状的。

所有这些预先准备好的食材使我们的食物准备起来非常迅速和简单。我们只弄脏了一把准备好的碗、一个平底锅、一个锅和一块切菜板。

但是,便利性有其缺点。许多预切碎的蔬菜是棕色或萎缩,当我们去烹饪时,我们会煮熟。当然,这是当成分(特别是有机成分)在它们制备之前切碎时会发生的情况。但否则,我们非常喜欢绿色厨师。
最喜欢的食物:红味噌牛排炒乌顿面条,胡萝卜,埃德拉姆,腌姜和胡萝卜

成本:访问绿色厨师更新的价格。当测试时,每份餐点为每份9.99美元至14.99美元,具体取决于您的计划。

优点

  • 美国农业部认证的有机成分

  • 提供不同的饮食计划

  • 包括一些预先预付费成分

缺点

  • 每周限量菜单

  • 更高的价格

最好的膳食套件:紫色胡萝卜
信用:紫色胡萝卜/评论/ Cassidy Olsen

紫色胡萝卜的食谱通常不准确和风味的平淡。

紫色胡萝卜

我们想爱紫色胡萝卜,我们真的做到了。遗憾的是,我们的素食服务充斥着令人困惑的食谱、平淡的味道、缺失的成分和糟糕的饭菜。

我们真正讨厌从紫色胡萝卜收到的三种菜肴中 - 特别是水牛花椰菜沙拉配法罗和牧场调料,而且番茄和黑豆沙拉. 沙拉里有一整棵莴苣,只有一把辛辣的花椰菜片和一小块牧场,让我们体验到一种极其平淡、潮湿的感觉,让我们感到饥饿。

Chilaquiles - 指示我们在手中融合热,未加工的洋葱和番茄酱的食谱 - 很难通过它的压倒性洋葱和味道玉米饼,难以使且几乎不可能。堆的赎回餐,一个日本Bento盒装味噌釉豆腐和余荷叶,严重缺乏质地,以及它的核心成分之一,yu-choy,在我们的盒子里被随意地用西兰花代替。

实际上,这些食物的感觉就像食肉者想象的素食食物一样——糊状、淡而无味、缺乏热量。素食餐可以(也应该!)比这些菜更有味道和口感。

最喜欢的食物:日本Bento盒装味噌釉豆腐和余荷叶

成本:参观紫胡萝卜更新的价格。在测试时,每份餐点为12美元,固定。提供不同的计划。

优点

  • 素食主义者和素食

缺点

  • 令人困惑的食谱

  • 平淡的口味

  • 缺少成分

遇见测试人员

Cassidy Olsen.

Cassidy Olsen.

《厨房与烹饪》编辑

@奥尔森卡西迪

卡西迪从2018年到2020年担任《厨房》杂志的编辑,涵盖了烹饪的所有方面。卡西迪是一位实验性的家庭厨师,对菜谱有着健康的不信任,他以“料理”哲学为生,只要掌握一些技巧和关键工具,任何人都能烹饪。她对从成套餐具到立式搅拌机以及正确的煮蛋方法等各个方面都有深入的评论和指导。

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麦迪逊·特拉普金

麦迪逊·特拉普金

厨房与烹饪编辑

麦迪逊·特拉普金(Madison Trapkin)是《评论》(review)的厨房和烹饪编辑。麦迪逊曾是《文化杂志》的主编,是女性食品、艺术和文化杂志GRLSQUASH的创始人。她的作品也出现在《波士顿环球报》、《樱桃炸弹》、《收集杂志》等杂志上。她热爱披萨、美观的厨房用具,定期给室内植物浇水。

她拥有佐治亚大学学士学位和波士顿大学烹饪学文科硕士学位。

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