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我们使用标准化和科学检测方法来仔细审查每个产品,并为您提供客观准确的结果。如果您在自己的研究中找到了不同的结果,请发送电子邮件给我们,我们将与我们进行比较。如果它看起来很重要,我们很乐意重新测试产品以尝试并重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
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我们如何测试套餐配送服务
我为什么要使用套餐递送服务?
哪种餐具销售服务是家庭最适合的?
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家居厨师有很大的口味,最好的食谱和大量的选择。
Paneer Tikka Masala是我们最喜欢的菜我们从鹅卵石测试,我们选择最好的预先预付餐具套件。
Sunbasket有一个大型菜单,易食谱和有机成分。
新鲜出炉的是我们测试过的最好的预制送餐工具。
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价格/服务(2人) | 9.95美元 | 11.99美元 | 8.99美元 | 10.25美元 |
价格/服务(4人) | 9.95美元 | 10.99美元 | $7.49 | $ 8.90. |
无麸质选择* | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
素食选择* | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
素食选项* | ✔ | ✔ | ✘ | ✔ |
没有吃坚果选择* | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
乳制品选项* | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
饭菜/周 | 18 | 24 | 20 | 20 |
是表的时间 | 45 | 40 | 46 | 50 |
*注意:该服务每周提供至少两个饮食偏好的选项。
我是Madison Trapkin,厨房和烹饪编辑,在审核和居民素食者。就像在我面前的测试人员一样,我喜欢挖掘新食谱或梦想自己的菜肴,但有时候我遇到了一个创造力的墙,我更喜欢别人为我做工作。这就是为什么我是一个浓密的膳食套件的巨大粉丝,高品质的成分 - 加上,无需杂货店!通过测试新服务并重新测试我们的顶级选择,我已添加到Cassidy的原始结果。
前编辑Cassidy Olsen是我们的原始测试人员。她发现尽管有爱心,每晚都能为自己做好准备,可能会令人生畏。有时候她会有一种突发的动机和书签10不同纽约时报烹饪她为自己准备了食谱,但大多数时候她没有足够的创造力(或常规能量)去购物和做饭。基本上,她是测试最佳餐盒递送服务的完美人选,因为她有烹饪和食品知识,知道什么是有效的,但她的态度是一个非常疲惫的人,渴望方便和简单。
管理编辑Meghan Kavanaugh还测试了五个最好的预养套装,我们最喜欢的,新鲜,包括在本综述中。
我从11家不同的餐盒递送服务公司做了40多顿晚餐,并且有食谱卡来证明这一点。
在2016年测试市场上最受欢迎的膳食套件送货服务后,我们决定排名可能需要大修 - 在五年内,许多服务已经发展到更大的饮食,价格主要下降,新的比赛出现了新的竞争。因此,在2020年和2021年,我们重新测试了所有现有的竞争者以及一些越来越受欢迎的新条目,包括名人席位批准的服务玛莎和马利汤匙和吞噬.
在我们的测试中,Chef'd被True Food Innovation收购并入其真正的厨师餐具套装服务 - 由于真正的厨师并没有全国交付,我们将其留出了我们的最终排名。同样的原因是我们省略新服务的原因AmazonFresh仍然是测试版或仅提供给某些市场。
我们最后分别测试了其中的五个最好的预养套装在2020年。
我在三个不同的厨房里测试了三个月的膳食套件,所有这些都用自己的炊具。
对于每一种服务,我们通过每个服务的网站订购了一盒三份两份的餐食,并选择了各种各样的餐食。我们在工作日的晚上为我们自己和我们的合作伙伴准备食物,评估原料的质量、食谱的准确性和多样性、难度、速度、清洁、味道等等。
我们还考虑了成本、套件包装的环保和用户友好度,以及在我们完成测试后取消服务的难易程度。我们对每顿饭都进行评分和比较,并像真正的食物书呆子一样详细记录。
膳食准备和杂货店购物可能会感到压倒你是否是父母或在律师事务所(或两者)每周60小时的人。膳食试剂盒是扩大口味和更健康的好方法,一次通过烹饪过程一步一步,并切片将食物的一半成分。
如果您经常在办公室傍晚的夜晚过度劳累并抓取快餐,请赠送套件服务可能会为您服务。在最受欢迎的外出选择中发现高水平的钠,脂肪和卡路里,并且部分尺寸往往是非常出色的比例。
一项研究发现,受欢迎的餐馆餐可以有一个平均1500卡路里每一份。使用餐盒服务可以帮助你更好地管理你的饮食和配料,以实现更健康的生活方式。如果你正在遵循一种新的饮食方式,如酮式、佩斯卡塔里亚式或糖尿病友好型饮食,那么餐盒递送服务也是一种不错的选择。
在为你选择餐包之前,有一些你应该知道的事情。
即使您已经决定哪种餐具销售服务适合您,您仍然对您的第一个框实际需要困扰。虽然每个服务有不同的订购,包装和交付方法,但我们发现大多数服务都有一些基线相似之处。
您将在第一个框中获得折扣。几乎每个我们尝试的服务都在第一个框中提供了大量折扣。虽然这对新客户来说是一个很棒的好处,但不要让它欺骗你思考一个服务比其他服务更便宜。我们每项服务的价格崩溃反映了每餐的价格,无视初始折扣。
你的盒子很擅长坐在你的家门口直到一天结束。因为这些服务的送货窗口就像一整天一样宽,它们包装的食材可以在你真正的冰箱外持续到一天结束(即当你下班回家时)。大多数情况下,农产品和干原料会被放在冰袋上面的袋子里,而肉类则会在冰袋下面完全保温。
包装将是笨重的。尽可能多的服务自豪地在环保盒上自豪,围绕着膳食套件交付的大量包装没有办法。处理大型,绝缘纸板箱和冰袋可以是一个麻烦,你需要留在他们的顶部,以免在你家的某个角落开发一座小山。
食谱通常是季节性的,但最受欢迎的往往是重复的。每一种餐盒服务都有不同的重新配餐方法,但大多数都会尽可能地使食谱具有季节性,以避免您感到厌倦,并保证新鲜、可持续的农产品。尽管如此,大多数公司都会记录最受欢迎的菜肴,并在一年中提供数周的服务,无论季节如何。如果你真的喜欢你的一顿饭,请保留食谱卡以备将来参考,这样你就可以再次索取或使用商店购买的配料自己制作。
收到后,尽快烹饪餐点。餐包的原料通常是新鲜和高质量的,但没有什么特别的保存方法——它们就像你从杂货店买的一样。由于运输时间的原因,它们可能比你从商店买的东西还要老!这就是为什么要优先把它们放在冰箱里,并尽快煮熟。在烹饪某些菜肴时要有常识,首先要准备海鲜、新鲜蔬菜和鸡肉,而红肉、猪肉和较硬的农产品可以多放几天。把收到盒子后几天内不吃的肉冷冻起来。
在您想要最后一箱之前至少会取消一周。大多数餐饮套餐公司有坚实的客户服务和灵活的取消政策,但重要的是要考虑长期的物流进入组装你的箱子。如果您有兴趣取消订阅服务,请确保在您想要最后一个盒子之前至少提前一周取消订阅服务。如果你想跳过一周或休息一下,大多数服务也允许你做出选择。
食品杂货店现在提供许多成套餐具。为了应对高运营成本的配送服务,许多公司已经与大型食品商店合作(或被收购)现在在杂货过道提供套件.虽然我们只测试了送货服务,但我们尝试的许多食谱在商店里也有同样或更低的价格。如果你想在订阅服务之前尝试一顿饭,或者你愿意定期去杂货店买你的餐包,这些都是你当地连锁店的好选择,比如Stop & Shop、Safeway和Kroger。
一些膳食套件公司现在提供预先准备和热和饮食。我们注意到最近在膳食包领域出现了一种快速和方便的趋势,无论是像我们在本综述中测试的那些传统公司,还是冷冻和即食品牌。家庭厨师现在提供至少两个烤箱准备菜肴每星期菜单,和Sunbasket已经介绍了烤箱准备和预先准备的选项。我们分别测试了五个最佳预付餐送餐服务如果你没有时间做饭,你可能会感兴趣。
在您订购之前,您还需要确保准备好的必备烹饪工具。以下是我们的建议:
我们也建议有一个优质铸铁锅或者一个荷兰烤肉锅方便的如果你对烹饪一无所知,那么这些工具将是你在未来许多年里准备美味佳肴所需要的全部。
虽然一套餐盒很容易为一个人使用,但许多消费者想知道送货服务是否能满足他们全家的需要。当你为一家人做饭时,一套餐具可以减轻晚餐时间的压力。挑战在于,孩子们可能会挑食,但也有适合家庭的膳食和家庭计划。我们测试过的大多数餐盒都可以选择一个方案,每个食谱都有更多份数,这很容易适应一个家庭。
虽然我们觉得我们的最佳选择应该会让大多数人满意,但竞争也有一些好处。以下是我们对测试过的其他餐包配送服务的评价。
Hellofresh有很大的风格和有趣的食谱,易于学习。
尽管菜单有限,但每套餐点都是超级实惠的。
Marley Spoon既环保又独特,但份量很小。
蓝色围裙具有非常简单的食谱,但它们缺乏味道和深度。
Green Chef的菜单很健康,但有奇怪的限制。
紫色胡萝卜的食谱通常不准确和风味的平淡。
卡西迪从2018年到2020年担任《厨房》杂志的编辑,涵盖了烹饪的所有方面。卡西迪是一位实验性的家庭厨师,对菜谱有着健康的不信任,他以“料理”哲学为生,只要掌握一些技巧和关键工具,任何人都能烹饪。她对从成套餐具到立式搅拌机以及正确的煮蛋方法等各个方面都有深入的评论和指导。
麦迪逊·特拉普金
厨房与烹饪编辑
麦迪逊·特拉普金(Madison Trapkin)是《评论》(review)的厨房和烹饪编辑。麦迪逊曾是《文化杂志》的主编,是女性食品、艺术和文化杂志GRLSQUASH的创始人。她的作品也出现在《波士顿环球报》、《樱桃炸弹》、《收集杂志》等杂志上。她热爱披萨、美观的厨房用具,定期给室内植物浇水。
她拥有佐治亚大学学士学位和波士顿大学烹饪学文科硕士学位。
我们使用标准化和科学检测方法来仔细审查每个产品,并为您提供客观准确的结果。如果您在自己的研究中找到了不同的结果,请发送电子邮件给我们,我们将与我们进行比较。如果它看起来很重要,我们很乐意重新测试产品以尝试并重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
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