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  • Pyrex终极10台存储设备

  • Rubbermaid简易食品容器(42件套)

  • Glad Food Storage Containers Meal Prep Variety Pack

  • 我们如何测试食物储存容器

  • 关于食物储存容器你应该知道些什么

  • 我们测试的其他食物储存容器

  • 更多你可能喜欢的文章

2021年最受欢迎的食物储存容器

  1. 最好的整体

    Pyrex终极10台存储设备

    优点

    • 有弹性的玻璃建筑

    • 外观和感觉都很奇特

    • 炉安全

    缺点

    • 硅树脂盖子会染色

    • 没有处理

    跳过下面的完整回顾
  2. 最好的价值

    Glad Food Storage Containers Meal Prep Variety Pack

    优点

    • 容易获得且价格合理

    • 有多种尺寸

    缺点

    • 容易染色或起坑的

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耐热玻璃是我们测试过的最好的食物储存容器。
信贷:已审核/贝西·戈德瓦瑟

我们测试的最好的食物储存容器是耐热玻璃终极。

最好的整体
Pyrex终极10台存储设备

如果你想完全避免使用塑料,耐热玻璃是你的选择。这些玻璃容器顶部有一个饰有白色硅胶的玻璃盖,它们看起来就像你要得到的一样优雅。但你可以选择它们,因为它们也能很好地保护你的食物。虽然盖子上的硅胶会沾污,但在洗碗机里洗一遍之后就会干净。里面有一个通风口,可以用微波炉重新加热,只要里面的东西解冻了,就可以预热,也可以放进烤箱了。但由于没有把手或盖子的边缘,当天气炎热时,你必须小心地用壶垫紧紧地抓住它。

优点

  • 有弹性的玻璃建筑

  • 外观和感觉都很奇特

  • 炉安全

缺点

  • 硅树脂盖子会染色

  • 没有处理

Rubbermaid简易食品储存容器
信贷:已审核/贝西·戈德瓦瑟

Rubbermaid易找到盖子食品储存容器有助于解决橱柜中盖子缺失的问题。

最好的塑料容器
Rubbermaid简易食品容器(42件套)

Rubbermaid Easy Find盖子的好处名副其实。这些无BPA塑料容器旨在解决在橱柜中查找正确盖子的问题。您可以选择将所有盖子合在一堆中,或将其中一个合到容器底部。一个盖子可以装几个大小的容器,进一步减少了问题。但这不是我们推荐它们的主要原因。Easy Find是最能保持薯片与包装一样新鲜的产品之一,即使是在桑拿般的环境中四天之后,它也能保持薯片的新鲜度,这使它成为干食品储存的最佳选择。它们是为在盖子上有通风口的微波炉而设计的,但要当心炸剩下的烤梓潼,因为番茄酱会留下污渍和麻点。

优点

  • 盖子是可以互换的

  • 盖子可以起到很好的密封作用

  • 易于储存

缺点

  • 容易染色或起坑的

高兴食品容器是我们最好的价值选择。
信贷:已审核/贝西·戈德瓦瑟

Glad Food Containers赢得了我们最好的价值,不仅因为它的价格低,而且因为它在我们的测试中的高评级。

最好的价值
Glad Food Storage Containers Meal Prep Variety Pack

你可以在超市或大卖场买到物美价廉的Glad Food Containers。尽管价格低廉,但这些集装箱在我们的评价中名列前茅。它是为数不多的能让薯片吃起来像刚打开的袋子一样新鲜的薯片之一,即使是放在一个超级潮湿的房间里。当Glad被浸在水里时,一些湿气渗入,但不像我们测试的其他所有的水坑。

用来微波意大利面酱的时候会有核和污渍。但如果它们褪色严重,也可以扔掉。另外,在这个价格下,如果你在办公室或野餐时留下一个,你也不会烦恼。为了防止橱柜里的混乱,盖子可以合拢。Glad有多种尺寸,从迷你到百乐餐。

优点

  • 容易获得且价格合理

  • 有多种尺寸

缺点

  • 容易染色或起坑的

我们如何测试食物储存容器

测试人员

大家好,我是莎伦·弗兰克,30多年来我一直在研究厨房设备。在那之前,我在纽约的餐馆工作了七年。但我这辈子都在储存食物。我最早的食物储存记忆是用一个盘子盖住冰箱里的一碗剩菜。

测试

我们测试了12个食品储存容器。总的来说(除了专为干粮和洗手设计的容器),我们测试了储存容器的保温性能,方法是计时冰水解冻和番茄酱保温所需的时间。我们检查了番茄酱是否泄漏,鱼油气味是否渗入。我们先用手清洗储存鱼油的容器,然后用洗碗机清洗,之后我们闻了闻,看看它们是否有鱼腥味。通过将一张纸密封在里面并将其浸入水中,我们确定它们是否密封严密。

在里面填满薯片后,我们将它们储存在一个温暖潮湿的房间里,然后品尝它们,看看它们是否能保持薯片的酥脆和新鲜的味道。为了检查是否有污渍和凹陷,我们用微波炉加热番茄酱,然后手洗每一个。然后我们在洗碗机里清洗了一个星期,看看是否有污渍出来,以及洗碗机是否影响盖子闭合的能力。我们从台面高度把盛水的容器扔下去,看看它们是否漏水、打开或破裂。

相关内容

在这个只用于储存干粮的容器中,我们测试了鱼油气味的保留能力,密封的密封性,保持薯片新鲜的能力,以及易碎性。

当我们工作的时候,我们考虑打开和关闭盖子有多容易,清理和储存容器有多容易,以及使用它们的整体质量和体验。

关于食物储存容器你应该知道些什么

你可以选择塑料或玻璃,两者都有各自的魅力。玻璃在保持食物新鲜方面更有效,只要它有一个紧密的盖子,因为绝对没有东西可以通过它。虽然总会有人担心它会断裂,但在我们的测试中,从台面高度简单地掉到乙烯基地板上没有断裂。玻璃的另一个优点是它不会染色。然而,大多数玻璃容器都有塑料盖,会变色,如果你想让它们看起来漂亮,最好的办法是避免使用它们进行微波加热。虽然大多数玻璃容器可以安全地放进传统的烤箱,但你需要阅读制造商的说明,以确定烤箱是否应该预热,它们可以直接从冰箱进入烤箱。

Pyrex、Glad和Rubbermaid的最佳食品储存容器。
信贷:已审核/贝西·戈德瓦瑟

不管你是喜欢玻璃的还是塑料的,在测试过程中没有一个食物储存容器破裂。

用塑料容器储存食物安全吗?

没有什么比塑料食物储存容器的便携性更好了。我们知道你们很多人都担心用塑料储存食物,更担心用塑料加热食物,因为担心化学物质会从塑料迁移到你的食物中。塑料的安全性还有待商榷。当使用塑料时,你需要决定自己的舒适程度。大多数塑料在用于烹饪番茄酱等食物时,都会以某种方式变色和降解,而且在微波炉中并不总是安全的。

需要注意的是,虽然我们测试的几乎每个容器在装满番茄酱时都是防漏的,但没有一个容器在浸入水中时能防漏。如果你带着一个集装箱旅行,我们建议你总是把它紧紧地包裹在一个袋子里,然后扔进手提包或汽车座位上。


我们测试的其他食物储存容器

OXO好握把8件智能密封玻璃矩形容器集

一个好的选择在玻璃容器是Oxo好握智能密封玻璃,擅长保持脆片。这些容器可以直接从冰箱放进烤箱,所以非常适合那些在工作日晚上冷冻大量汤和炖菜的人。与我们测试的其他玻璃容器一样,Oxo在掉落时不会破裂,当然也具有非凡的抗污能力。然而,你会看到盖子上有些变色,所以可以考虑使用其他东西作为微波炉的盖子。

优点

  • 耐用玻璃

  • 外观和感觉都很优雅

  • 宽温度范围

缺点

  • 眼睑会染色

Pyrex简单存储6个矩形套装

Pyrex Simply Store食品容器采用玻璃容器,带有简单、平坦的彩色盖子。在我们的测试中,这是唯一一个既有容器又有盖子且无污渍的品牌。另外,他们还让薯条超级脆。然而,一个容器侧放时严重泄漏,留给我们一大滩番茄酱要清理;小心把一个放在汽车座椅上,不要把它包起来。Pyrex容器在预热烤箱中使用是安全的,只要它不是直接从冷冻柜中出来的,而且在热的时候你需要小心处理它,因为没有边缘或把手可抓。

优点

  • 不染色

  • 好的密封

缺点

  • 盖子会漏水

  • 不能从冰箱到烤箱

  • 无轮辋或手柄

Snapware全解决方案塑料食品存储18台

侧面的四个闩锁和盖子中的一个垫圈给Snapware Total Solution Plastic一个密封的密封。在我们的测试中,空气留在外面,所以薯条仍然酥脆,鱼油的气味留在里面。然而,当它掉在地上时,一个门闩打开了,水溅了一地。微波炉加热的意大利面酱让容器和盖子沾上了污迹,还留下了严重的凹陷。

优点

  • 密封

缺点

  • 当盖子掉落时会弹出

  • 会不会严重染色和结疤

玻璃锁18件什锦烤箱安全容器套装

如果你想避免用塑料储存食物,GlassLock Oven Safe是另一个保持食物新鲜的好选择。当我们几年前第一次评估食物储存容器时,这一套是我们最喜欢的。即使它是玻璃做的,也不会轻易碎。虽然容器本身不会被污染,但是盖子会被污染,所以你可以考虑用一片塑料或纸巾或盘子来加热。虽然GlassLock可以放进烤箱,但它不能直接从冰箱吸收热量。有一个嘴唇延伸到边缘,这使得它有点困难的锁上盖子,需要一点额外的工作来清洁。

优点

  • 防碎

  • 炉安全

  • 外观和感觉很专业

缺点

  • 不能从冰箱到烤箱

  • 棘手的清洁

Snapware Total Solution Pyrex Glass Food Storage 24台

有了Snapware Total Solution Glass,你就有了防碎、烤箱安全的玻璃容器,以及四个锁紧的盖子和垫圈,在保护食物不受空气污染和保持食物气味方面非常有效,这样你的整个冰箱就不会闻起来像大蒜剩菜。如果在微波炉里加热红酱,盖子会变脏。

优点

  • 防碎

  • 炉安全

  • 良好的密封功能

缺点

  • 盖子很容易弄脏

Rubbermaid带走40件套装

Rubbermaid TakeAlongs是另一个专门为带着土豆沙拉去野餐或带着布朗尼去读书会而设计的品牌。由于薯片在一个容器里会变湿,所以你不会想要长期保存它们。当我们从柜台上掉下来时,我们测试的唯一一个容器是TakeAlong。

优点

  • 易于储存

  • 便宜的

缺点

  • 不适合长期储存

  • 破解的时候了

Ziploc容器24件套品种包装

在超市里,另一种很容易买到的便宜货是密封包装盒。它们可以用来送饼干或带凉拌卷心菜去派对,但在保持食物新鲜方面效果不是很好,所以你不会想把它们长期放在储藏室或冰箱里。另外,如果放在一边或掉在地上,液体会渗出来,所以你绝对不会想把它和沙拉一起扔在你的工作包里。盖子很好,很平,所以可以整齐地堆放在冰箱里。

优点

  • 易于堆叠和存储

  • 现成的,便宜的

缺点

  • 不适合长期储存

  • 盖子不能密封

Rubbermaid Brilliance食品储存容器14件套装

Rubbermaid Brilliance由透明硬塑料制成,带有锁紧盖子,是最能保持薯片酥脆的产品之一。然而,辉煌远非完美。盖子安装得很紧,需要一点拉力才能取下,如果你在微波炉中使用,这是有问题的,因为当你把它们拉掉时,热的液体会飞溅出来。在击打番茄酱后,塑料不会凹陷或降解,但会变色。尽管在洗碗机中旋转一圈就去除了大部分污渍,但容器本身仍保留着橙色的光泽和盖子垫圈周围的一些颜色。当装满水落下时,它没有断裂,但扣子啪的一声打开,弄得一团糟。虽然它保持空气流通以保持薯片新鲜,但它确实让水在水中浸泡了几天。
才华横溢罐的大小,非常适合存放烘焙用品、面食、大米和其他干燥食品。它们的盖子非常平,可以堆叠,是整理餐具室的好工具。

优点

  • 密封

  • 扁平盖子易于堆放和储存

缺点

  • 盖子很难取下

  • 塑料容器容易脏

  • 扣子掉下来很容易脱落

OXO好手握10件POP容器集

把你所有的主食,比如面粉、糖、干果和坚果,都藏在吸引人的透明Oxo Good Grips Pop容器里,让你的食品柜架子立刻升级。它们很容易堆叠,从香料到意大利面再到一袋糖大小的东西都有。按下盖子上的大按钮,打开盖子,打开盖子,这很有趣。然而,这里有一个警告:Pop并不能保持薯片超级酥脆,所以它最好用于那些大量循环的食物,而不是那些会闲置几个月的食物,或者像咖啡这样非常容易变质的食物。唯一可以安全地放进洗碗机的部件是垫圈,清洗后要想把它放回原位需要花点时间。

优点

  • 有吸引力的设计

  • 可叠起堆放的

  • 容易打开

缺点

  • 不是一个很好的长期存储解决方案

  • 不完全可以用洗碗机清洗

会见测试人员

莎伦·弗兰克

莎伦·弗兰克

贡献者

沙伦在过去的30年里一直在测试厨房设备。在成为一名烹饪工具专家之前,她在纽约市的餐馆做了7年的专业厨师。

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